依 思 尼 熟成 無鹽發酵奶油 ptt
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陸續還有版友推文或回信，所以我回報一下問過開元、安吉而、元寶三家業務只有元寶有進伊思尼奶油給工作室的報價是$200/條，20條免運後來才說這是未稅 ...
![[問題] 伊思尼奶油AOP與慢熟成的差異](https://api.multiavatar.com/%5B%E5%95%8F%E9%A1%8C%5D+%E4%BC%8A%E6%80%9D%E5%B0%BC%E5%A5%B6%E6%B2%B9AOP%E8%88%87%E6%85%A2%E7%86%9F%E6%88%90%E7%9A%84%E5%B7%AE%E7%95%B0-+%E7%9C%8B%E6%9D%BFbaking.png?apikey=viVnb6N20jclO8){kind=avatar}
[問題] 伊思尼奶油AOP與慢熟成的差異
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如上圖左邊AOP，右邊慢熟成，重量相同都是無鹽， 網站上的說明是說2者只差在AOP有乳源認證，慢熟成沒有其他都一樣，然後兩者價差大約7～8％， 我 ...
![[問題] 奶油等級](https://api.multiavatar.com/%5B%E5%95%8F%E9%A1%8C%5D+%E5%A5%B6%E6%B2%B9%E7%AD%89%E7%B4%9A-+%E7%9C%8B%E6%9D%BFcookclub+-+%E6%89%B9%E8%B8%A2%E8%B8%A2%E5%AF%A6%E6%A5%AD%E5%9D%8A.png?apikey=viVnb6N20jclO8){kind=avatar}
[問題] 奶油等級
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請教板上的大大，對於入菜的無鹽奶油，或塗抹麵包的奶油，都會習慣買什麼牌子來運用呢？？ 自己google了一下有人說安佳是奶油屆的LV 牌子實在太多， ...
![[問題] 發酵奶油的偏好？](https://api.multiavatar.com/%5B%E5%95%8F%E9%A1%8C%5D+%E7%99%BC%E9%85%B5%E5%A5%B6%E6%B2%B9%E7%9A%84%E5%81%8F%E5%A5%BD%EF%BC%9F+-+%E7%9C%8B%E6%9D%BFbaking+-+%E6%89%B9%E8%B8%A2%E8%B8%A2%E5%AF%A6%E6%A5%AD%E5%9D%8A.png?apikey=viVnb6N20jclO8){kind=avatar}
[問題] 發酵奶油的偏好？
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市面上比較常見的發酵奶油有四個品牌(個人主觀覺得常見的啦XD) 伊思尼、藍絲可、鐵塔、總統最容易買到的應該是總統，超市量販店都有藍絲可最近全聯 ...
![[問題] 發酵奶油與奶油](https://api.multiavatar.com/%5B%E5%95%8F%E9%A1%8C%5D+%E7%99%BC%E9%85%B5%E5%A5%B6%E6%B2%B9%E8%88%87%E5%A5%B6%E6%B2%B9-+%E7%9C%8B%E6%9D%BFbaking+-+%E6%89%B9%E8%B8%A2%E8%B8%A2%E5%AF%A6%E6%A5%AD%E5%9D%8A.png?apikey=viVnb6N20jclO8){kind=avatar}
[問題] 發酵奶油與奶油
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想請問一下各位前輩發酵奶油和一般無鹽奶油是否直接一比一替換? 發酵奶油做出來的成品口感和味道和一般奶油差別很大嗎? (真的會比較濃醇香嗎?
伊思尼鮮奶油ptt的推薦與評價
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【依思尼熟成無鹽發酵奶油】 嚴選當地的最佳牛乳製作Isigny 奶油，牛乳富含乳脂、蛋白質和維他命，在經過一系列的測試以保證原料皆符合最高品質的標準，只有品質最佳的...
依思尼奶油ptt的原因和症狀，PTT、DCARD、MOBILE01
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法國依思尼熟成無鹽發酵奶油】新鮮上架☆ #12/13橙品正式上架#黃金色澤#絲絲滑順細緻口感#特殊榛果風味及濃郁的奶香#獨一無二的頂級奶油... 於www.facebook.com. #9. 2022 ...
依思尼熟成無鹽發酵奶油ptt的情報與評價，PTT
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市面上比較常見的發酵奶油有四個品牌 (個人主觀覺得常見的啦XD) 伊思尼、藍絲可、鐵塔、總統 最容易買到的應該是總統，超市量販店都有 藍絲可最近全聯也有販售了
橙品手作．烘焙材料
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法國依思尼熟成無鹽發酵奶油】新鮮上架☆ #12/13橙品正式上架#黃金色澤#絲絲滑順細緻口感#特殊榛果風味及濃郁的奶香#獨一無二的頂級奶油...
法國依思尼：慢熟成無鹽發酵奶油條
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More videos on YouTube ; 葷素類別：奶素 ; 過敏成分：牛乳 ; 商品產地：法國 ; 保存條件：溫度：-18℃。解凍後請冷藏2℃ ~ 6℃，並於60日內用畢 ; 製造廠商：Isigny Sainte Mère.